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7大最毒水果,5大最毒蔬菜。

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根據美國Environmental Working Group(EWG)從2000年到2007年間(雖是前幾年數據,但這些東西的種植方法還是差不多,還是值得參考)

針對47種最受歡迎的蔬果進行了8萬7千次農藥實驗檢測所得到的研究結論,整理出七種農藥含量最高的水果,以及五種農藥含量最高的蔬菜名單。你或許會問,美國蔬果跟我們有關係嗎?事實上,受到全球化影響,全世界商品及農產品自由的流通,美國進口蔬果大量出現在我們生活週遭,早就被我們經常購買與食用。 以下是我們依據這份研究報告,編譯整理的12大最毒蔬果的清單,提供大家參考


壹、七大最毒水果(農藥含量最高)
  1. 桃子:被抽檢的樣本中有高達 96.7%含有農藥,農藥組合種類被驗出多達53種,單一樣本含多種農藥的比例高達87%。
  2. 蘋果:被抽檢的樣本中有高達94.1%含有農藥, 農藥組合種類被驗出多達50種,單一樣本含多種農藥的比例高達82.3%。
  3. 油桃:被抽檢的樣本中有高達96.7%含有農藥,單一樣本含多種農 藥的比例高達85.3%。
  4. 草莓:被抽檢的樣本中含農藥組合種類被驗出多達38種。
  5. 櫻桃:含農藥指數在抽驗的水果當中排行第五。
  6. 葡萄(進口):含農藥指數在抽驗的水果當中排行第六。美國本土葡萄則排名第九。
  7. 梨:含農藥指數在抽驗的水果當中排行第七。
< 請注意>上列七種美國水果在台灣的賣場或市場皆有販售,其中最常見的,包括有桃子、蘋果、油桃以及葡萄。


貳、五大最毒 (農藥含量最高)蔬菜:
  1. 甜椒:被抽檢的樣本中有高達81.5%含有農藥,農藥組合種類被驗出多達64種,單一樣本含多種農 藥的比例高達62.2%。
  2. 芹菜:被抽檢的樣本中有高達94.1%含有農藥,單一樣本含多種農藥的比例高達79.8%,含農藥種類多達9種。
  3. 甘藍:被抽檢的樣本中,單一樣本含多種農藥的比例高達53.1%,含農藥種類多達10種。
  4. 萵苣(生菜):被抽檢的樣本中農藥組合種類被驗出多 達57種,單一樣本含農藥種類高達9種。
  5. 胡蘿蔔:被抽檢的樣本中有高達82.3%含有農藥,農藥組合種類多達40種。
< 請注意>上列所有美國進口蔬菜在台灣各大賣場及餐廳都是常見的,特別是在有提供生菜沙拉的餐廳與三明治店家。


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